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贝类的人工育苗ppt

2019-08-03 19:15 来源: 震仪

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  第三章 贝类的人工育苗 l、室内人工育苗的方法有何优点? 2、一个生产性育苗场的基本设施有哪些? 3、为什么说水是育苗的关键、处理水的方法有哪几种? 4、水的生物处理原理和方法是什么? 5、水的理化处理都有哪几种方法? 6、微生物都包括哪些类别、育苗中常用的抗菌药物有哪些? 7、光合细菌在人工育苗中有何作用? 8、作为饵料用的单胞藻应具备赚些基本条件?常用的饵料都有哪几种、如·何统计饵料密度? 9、饵料接种选择时都有哪些基本要求? 10、亲贝蓄养时都应注意些什么问题。 11、诱导排放精卵的方法都有哪几种,你认为哪一种最好,为什么? 12、什么是受精和孵化,如何统计受精率和孵化率? 13、如何统计总卵数、幼虫密度和稚贝密度? 14、在20m3的幼虫培育池中,要保持每mL水体中含有1万个小新月菱形藻,你打算如何投饵? 15、幼虫培育是从什么时候开始,幼虫培育过程中常规管理工作有哪些内容? 16、什么是倒池,为什么要倒池,倒池的方法如何? 17、向育苗池中充气有何优点,为什么有的充气不如不充气? 18、固着型和附着型贝类人工育苗中,什么时候投放附着基为宜,常用的附着基有哪些,投放附着基应注意些什么? 19、如何提高稚贝下海保苗率? 20、如何正确运用辩证法,搞好贝类人工育苗? 贝类的人工育苗是指从亲贝的选择、蓄养、诱导排放精卵、受精、幼虫培育及采苗,均在室内而且是在人工控制下进行的。 许多海区适合贝类养成,但缺乏苗种。要养殖贝类,就需要到外地购买苗种。为了解决贝类养殖的苗种问题,进行人工育苗就是一个切实可行的措施。 有的海区虽有贝类苗种,但受自然条件限制很大,而且规格不一;要满足贝类养殖的苗种,作到计划生产,必须进行人工育苗。 人工育苗还具有许多优点:可以引进新种,提早采苗,延长了生长期;可以防除敌害,提高了成活率;苗种纯,质量高,规格基本一致;可以进行多倍体育种,以及通过选种和杂交等工作,培育优良新品种。 第一节 贝类人工育苗场的选择与总体规划 一、育苗场的选择 l、水质好,无工业、农业和生活污染的海区。应按海水水质标准进行选择,见表l。场址应远离造纸厂、农药厂、化工厂、石油加工厂、码头等有污染水排出的工厂,并应避开产生有害气体、烟雾、粉尘等物质的工业企业。 2、无浮泥,混浊度较小,透明度大。 3、盐度要适宜,场址尽量选在背风处,水温较高,取水点风浪要小。 4、场区应有充足的淡水水源,总硬度要低,以免锅炉用水处理困难。 5、场址尽可能靠近养成场。此处;还应考虑电源;交通条件,尽量不用或少用自备电设备,以便降低造价及生产费用。 二、育苗场总体布局 育苗室、饵料培养室,多采用天然光和自然通风,在布局上尽可能向阳。沉淀池或砂滤池(或砂滤罐)要建在地势较高处。为了减少锅炉房烟尘、噪音、煤灰二灰渣对环境的污染,应位于主导风向的下风向,但锅炉房主要是供育苗室热量,考虑节能与管理又不能离育苗室太远。水泵房要根据地形、潮水、水泵的扬程和吸程等情况选择合适位置,一般不要建在远处,以便于管理。风机房一般安装罗茨鼓风机,因罗茨鼓风机噪音较大(虽有消音器),不要离育苗室太近。 变配电室要根据高压线的位置,一般设在场的一角。电力不足的地方常建小型发电机室,发电机室和变配电室的配置要合理,两室常建在一起。附属场房及设施配比要合理,一个1000 m3有效水体的育苗池,锅炉房、鼓风机房、变配电室、水泵房、饵料室及水质分析和生物检查室等的面积见表7。当育苗水体增减时,附属场房建筑面积可根据实际需要做适当调整。 表7 1000 m3的育苗水体附属场房面积配比表? 第二节 人工育苗的基本设施· 一、供水系统 一般采用水泵提水至高位沉淀池,水经过砂滤池(或砂滤罐)过滤处理后再入育苗池和饵料池。 (一)水泵 l、水泵的种类 水泵的种类较多,由于构件不同可分为铸铁泵、不锈钢泵、玻璃钢泵等;由于性能不同,又有离心泵、轴流泵和井泵等。 从海上提水最常用的是离心水泵。室内打水和投饵常使用潜水泵。离心水泵需固定位置,置于水泵房中。通常一个水泵房有二台甚至多台水泵同时运行或交替使用。潜水泵体积小,较轻,移动灵活,操作方便;不需固定位置,但它的流量和扬程受到限制。 2、位置 水泵的吸程应大于水泵位置和低潮线的水平高程。扬程必须大于水泵到沉淀池(或蓄水池)上沿的水平高程。 3、进出水管道 为铁管、塑料管\胶管或陶瓷管,严禁使用含有毒质的管道。抽水笼头应置于低潮线以下。 (二)沉淀池 沉淀池一般建在地面以上,常建于高位,兼作高位水池。 1、总容量 为育苗池水总容量的3~4倍左右,沉淀时间在48 h以上为好。 2、池的构造 沉淀池一般呈长方形或圆形,砖、石砌,内层应抹五层防水层。为达黑暗沉淀,池顶加盖。池底应有1~3%的坡度,便于清刷排污。池下部布设排污口和供水口;顶部应设有溢水口。沉淀池一般可分成2至数格。 3、沉淀池若建在地势较低处,则需有二级提水设备。 (三)砂滤器 沉淀池的水必须经过砂滤后方可进入育苗室和饵料室。目前使用的砂滤器有砂滤池和砂滤罐。 1、砂滤池 它是敞口过滤器。 ①滤水能力 1 h 1 m2滤水10~20 m3,过滤后的海水不应含有原生动物。总滤水量视育苗池容量而定,为要保证育苗池每日换水需要,可适当扩大过滤面积和过滤水的容量。 ②数量至少2个。 ③滤料的装设 自下而上铺有不同规格的数层砂粒或其它滤料。砂滤池底部留有蓄水空间,其上铺有水泥筛板或塑料筛板。筛板上密布1~2 cm的筛孔,其上铺有2~3层网目为1 mm左右的聚乙烯网,再往上铺20 cm厚的粒径为2~3 mm的砂,最上一层为80~100 cm厚,砂的粒径为0.15~0.2mm左右。 砂滤管断面图 2、砂滤罐 为封闭式过滤器,一般采用钢筋混凝土加压过滤器,有反冲洗装置(图)。 内径3 m左右,1 h 1 m2过滤能力达20 m3。砂层铺设基本同砂滤池。砂滤罐滤水速度快,有反冲作用。能将砂层沉积的有机物、无机物溢流排出。 反冲式砂滤管 (四)陶瓷过滤器 根据用水量不同,选用不同型号的过滤器。常用有以下几种(表率),过滤器过滤压力为1~3 kg/cm2,贮水池向过滤器内输水其水平高程在10 m以上,水泵向过滤器内供水其扬程也要在10 m以上。过滤器使用几天后,要用毛刷洗刷滤棒。必要时要用砂纸擦洗,然后用淡水洗刷干净才能使用,装好后开始使用时排掉过滤水5 min,然后才能做为饵料培养用水。 二、育苗室 (一)育苗室的构筑 一般多用砖砌体,屋顶采用钢梁或木梁结构,呈人字形或圆弧形,瓦顶或玻璃钢瓦顶。一般长40~50 m,宽15 m左右。 在我国,许多对虾育苗室在育完对虾苗后,大都闲置着,故可以用它来进行贝类的人工育苗。但对虾育苗室大都系玻璃钢波形瓦顶,因此,要注意室内设遮光帘,空气,要流通,防止水温和室温变化太大。 (二)育苗池 1、育苗池建造 常用100#水泥二砂浆和砖石砌筑,也可采用钢筋混凝土灌铸,一般水池池壁砖墙厚24 cm,池底应有l~2%的坡度斜向出水口。池壁及池底应采用五层水泥抹面,新建的育苗池必须浸泡一个月,以除去泛碱,方可使用。小型育苗池可采用玻璃钢或塑料制成。 2、育苗池容量 小者每个10 m3左右,中者40~60 m3,大者100 m3左右。总容水量视育苗规模而定。 3、育苗池深浅 有效水深一般为1.5 m左右,深者可达2m。 4、育苗池形状 长方形、方形、椭圆形和圆形,流水培育以长方形为好。 三、饵料室 一个良好的饵料室必须光线充足,空气流通,供水和投饵自流化。饵料室四周要开阔,避免背风闷热。屋顶用透光的玻璃钢波纹板敷盖。 l、保种间 除了光照条件要保持1500~10000 Lux外,还要有调温设备,冬季温度不低于15℃,夏季不超过20℃,1 m3二级饵料池需1 m2保种间。 2、闭式培养器 利用1~2万mL细口瓶、有机玻璃柱、玻璃钢桶、烯薄膜塑料袋,进行饵料一级、二级扩大培养。闭式培养有防止污染、受光均匀、培养效率高等特点。 3、敞式饵料池 饵料培养总容量为育苗池的1/4—1/2,池深0.5 m,方或长方形。池壁铺设白瓷砖或水泥抹面。中型饵料池为2×1×0.5 m3,可用于二级扩大培养,大型饵料池一般为3×5×0.8 m3左右。 四、供氧系统 充气是贝类高密度育苗不可缺少的条件。充气的作用是多方面的,它可以保持水中有充足的氧气;促进有机物质的氧化分解和氨氮的硝化;使幼虫和饵料分布均匀,可防止幼虫因趋光性而引起的高密度聚集,充气可减少幼虫上浮游动的能量消耗,有利于幼虫发育生长;充气可抑制有毒物质和腐生细菌的产生和原生动物的繁殖。 1、充气机的选用 贝类工厂化育苗充气增氧可选用罗茨鼓风机、空气压缩机、电动充气机等。 一般多使用罗茨鼓风机。 罗茨鼓风机的风量大,省电又无油,1.5 m水深的育苗池可使用风压2000~3500 mmHg水银柱的鼓风机,水深2 m的育苗池可选用风压3500~5000 mmHg的鼓风机。此外,还可以使用空气压缩机和电动充气机,但这些机器的风量小一般育苗池1 min充气量为培育水体的1~5%,若一个500 m3的水体的育苗池、水深1.5 m左右,可选风量为12.5 m3/分、风压为3500 mmHg的罗茨鼓风机3台,2台运行,工台备用。其它充气机也应通过计算选用。 2、充气管和气泡石 罗茨鼓风机进出气管道用塑料管,各接口应严格密封不得漏气。为使各管道压力均衡并降低噪音,可在风机出风白后面加装气包,上面装压力表、安全阀、消音器。通向育苗池所使用的充气支管应为塑料软管或胶皮管,管的末端装气泡石(散气石)。气泡石一般用140#金刚砂制成,长5 cm余,直径3 cm左右。1 m3池底一般设气泡石1个。 五、供热系统 为缩短养殖周期应提早加温育苗便是十分必要的。加温育苗可以加快幼虫生长和发育速度,还可进行多茬育苗。 加温方式 可分电热、汽刺式和盘管式等。 (1)电热 利用电热棒和电热丝提高水的温度。这种方法供热方便,便于温度自动控制,适于小型育苗。其缺点是成本高,大量育苗尤其是电力不足地区,不容易实现。一般设1 m3水体需0.5KW的加热器。 (2)汽刺式 利用锅炉加热,直接向水体内充蒸汽加热,适于大规模育苗。这种方法使用的淡水质量要求较高,必须有预热池。 (3)盘管式 也是利用锅炉加热。管道封闭式,在池内利用散热管间接力日热。散热管道多是无缝钢管、不锈钢管。不管那种管道,管外需加涂层,利用环氧树脂、RT一工76涂料进行涂抹,或者涂抹二层薄薄的水泥,也可用塑料薄膜缠绕管道2层,利用温度将薄膜固定于管道上。这种方法虽加热较慢,但不受淡水的影响,比较安全和稳定。可利用预热池也可直接在育苗池加热。 六、供电系统 电能是贝类人工育苗的主要能源和动力。供电系统的基本要求是: (1)安全 在电能的供应\分配和使用中,不应发生人身事故和设备事故; (2)可靠 应满足供电单位对供电可靠性的要求,育苗期间要不间断供电,假如电厂供电得不到保证时,应自备发电机,以备电厂停电时使用。 (3)优质 应满足育苗单位对电压质量和频率等方面的要求。 (4)经济 供电系统的投资要少,运行费用要低,并尽可能的节约电能和减少有色金金属的消耗量。 七、清贝机 清贝机又称之为贝类清除机,它是清除贝类贝壳表面的杂藻、杂贝和其它附着生物的比较理想工具。它采用滚辅式手播旋转(或电动旋转)的方法。利用贝类贝壳相互之间的磨擦和滚轴钢板网的磨擦,达到清刷的目的。该机结构简单,操作方便,适用于贝类养殖和育苗单位的清贝工作,尤其适用于扇贝育苗单位的亲贝清刷除污。经清贝机处理后的亲贝,不仅对成活率无影响,而且提高效率20倍以上。 该机主要由支架、滚细、进水管三部分组成(图): 1、支架 用角铁或钢管制成,一般长约1200 mm,高约700 mm。其作用是支撑着滚轴。 2、滚轴 长约1000 mm,直径约600 mm,用钢板网制成,其网目规格以不漏掉亲贝为宜。在滚轴上设一入料口,装入亲贝后可合并关闭。 3、进水管 设置在滚轴顶部,用直径50 mm多孔塑料管做成 ,其作用是在亲贝磨擦当中冲刷脏物和浮泥,达到清洁贝类的目的。 八、其它设备 1、水质分析室及生物观察室 为随时了解育苗过程中水质状况及幼虫发育情况,应建有水质分析室和生物观察室,并备有常规水质分析(包括溶解氧、酸碱度、氨态氮、盐度及水温和光照等)和生物观察(包括测量生长、观察取食和统计密度等)的仪器和药品。 2、附属设备 包括潜水泵、筛绢过滤器(过滤棒、过滤鼓或过滤网箱)、清底器、搅拌器、塑料水柄、水杓、浮动网箱、采苗浮架、采苗帘和网衣等。也可利用鱼虾类、海参和藻类育苗室,根据育苗要求,稍加以改造,作为贝类育苗室,这样可以提高设备的利用率。 第三节 水的处理 水的好环是贝类人工育苗成败的关键,水是复杂的液体,由多种物质组成。大海自古以来就是最大的倾废场,大量生活污水、工业排污甚至垃圾不断倾注海中,常破坏海水正常的物化成份,造成了水质污染,影响育苗效果,甚至导致贝类幼虫死亡。因此选择贝类人工育苗场地时,应对海区水质进行监测。一个正常的贝类育苗场,必须起码符合渔业水域水质标准。 在贝类的人工育苗中,除了选择较好的水质作为育苗用水外,还应对海水进行处理,若处理不当,也能导致育苗失败。常用水的处理方法有生物和理化处理等。 一、生物处理 生物处理是以微生物和植物的活动为基础。微生物除了分解和利用有机物质外,它们还能产生维生素和生长素等,使得培养的幼虫或稚贝保持健康。植物可以利用溶解于水中的氨态氮,使培养生物免受代谢产物一氨态,氮的危害,还可调整水的pH值。生物处理分微生物处理法和藻类处理法两种。两种方法的目的均在于培养水体中形成类似于自然环境中氮的循环系统。 1、微生物处理法 通过悬浮在水中和附着在砂床上的微生物,进行有机氮化合物的矿化作用、硝化作用和脱氮作用,来处理育苗用水。在培养系统中,主要类群是异养和自养细菌。异养细菌利用动物排出的有机氮化合物为能源;把它们转化为氨等简单化合物。 当有机物一经异养菌矿化后,微生物处理便进入第二阶段硝化作用阶段。硝化作用是借助于自养细菌使氨氮转化为亚硝酸盐,以及使亚硝酸盐氧化为硝酸盐,在这一阶段的培养系统中,亚硝酸菌是主要的硝化菌。微生物处理的第三阶段,j即最后阶段为脱氮作用,将硝酸盐或亚硝酸盐通过生物还原转化为游离氮。矿化作用、硝化作用和脱氮作用构成了氮循环。 ①简易微生物净化水的砂滤处理中,在滤床滤砂层表面往往由于有机物的堆积和大量微生物的繁殖,使得整个滤床转变为微生物过滤器,这就是较为简单的生物过滤器。在卵石、砂等有孔隙的滤料之间号原生动物和细菌自然形成生物薄膜,藉助于微生物的作用,以减少水中NH4+-N、N02--N、NO--N的含量。 ②生物转盘 这是一种较为先进的海水生物处理法;迄今仅有20年的发展历史。生物转盘的基本原理在于它依靠转盘盘面上生长的微生物把水中含有的氨态氮、亚硝酸氮良转化为无害的硝酸盐,达到净化育苗用水的目的。生物转盘为一个多平板的转动圆盘,半浸于水中。经过一段时间的熟化,盘上长满了生物膜。附着在盘面上的生物膜随着盘板的转动,生物膜均匀地与水池中的海水接触。 池中的水随着圆盘的转动而被带起,水面上,而在生物膜的表面形成水膜。水膜在空气中吸收氧气,继之生物膜又吸收水膜氧而有利于细菌的活动,通过细菌的活动将水净化。在生物转盘反复循环的过程中将海水净化干净。 ③生物网笼和生物桶 网笼内放网衣或塑料薄膜,塑料桶内放塑料薄片,构成生物网生物桶,笼内网衣或塑料薄膜,桶内塑料薄片均长满微生物,水不断经过网笼和桶,使水得到净化。为了提高净化效果,应增加生物网笼和生物桶的数量 。 2、藻类处理法 利用藻类来处理育苗用水’的机理是藻类利用氮和二氧化碳,经过光同化作用,使之转化为蛋白质和碳水化合物,同时释放出氧,改善水的pH值,达到净化目的。藻类处理海水可分为大型藻类和微型单细胞藻类两种类型。 在利用大型藻类净化时,把藻类放入光照条件良好或安装有日光灯的水槽中让水通过水槽以去掉水中的氮化合物;利用单胞藻类时,在水槽中培养单细胞藻类,水经过单细胞藻处理后再经砂滤,流进育苗池中。为了促使单细胞藻繁殖生长,应保证有充足的光线。 二、理化处理 理化处理的目的在于除掉水中有害的溶解成分和胶体物质。它包括活性碳吸附、充气、紫外线处理、硫酸铝钾、氯化铁处理以及加乙二胺四乙酸二钠(EDTA钠盐)等处理。 1、机械处理 机械处理就是通过水的沉淀和过滤等方法把悬浮在水中的胶体物质及其它微小物体和水分离。 (1)机械处理水的机制 机械处理水包括沉淀和机械过滤两方面。海水通常在沉淀池中静置数天,靠重力的作用,把较大颗粒的泥砂、生物尸体、有机碎屑和胶体物质沉淀于池底,提高海水的透明度。每次用完水后要清除沉淀池的淤泥;机械过滤是将悬浮物质陷于滤料之间,而让干净的海水通过,同时滤料的静电效应把电荷相反的悬浮物质或胶体吸住,达到过滤的目的。为提高过滤效率应采用多次过滤。 (2)机械过滤的效率受下列诸因素的制约 ①滤料大小 滤料越小,总表面积愈大,吸附的表面积也就愈大。滤料间的间隙愈小,过滤的效率即悬浮物的滤除百分率也就越高。一般最细一层砂,料径0.15~0.2 mm左右。 ②碎屑的聚积 滤床表面的碎羼聚积过多时,往往影响过滤的速度,但适当的碎屑聚积又可以缩小砂粒间的间隙,因而能陷留住更微小悬浮物质使过滤的水更为澄清。 ③滤料的分布 滤床上滤料的分布.要求均匀,各处滤料的厚薄要求一致,否则滤层易受破环,滤过的水有浑浊现象。 (3)机械过滤的滤料 机械过滤常用的滤料有砂、砾石、牡蛎壳、石英砂、麦饭石、微孔陶瓷、珊瑚砂、硅藻土和筛绢等。牡蛎壳、麦饭石和珊瑚砂中含有钙和镁,可不断溶解,给培养水提供一定量的碳酸盐,使水中的pH值维持在7.8~8.9之间。 在机械过滤时,往往由于生物体聚集于滤床的表面,死后成为微生物的良好食料,促使细菌繁殖生长于滤器表面,有时甚至可使机械过滤转化为生物过滤,当然也会经常堵死砂滤表层,甚至可使过滤器污染而不能使用。使用中应注意观察和及时清除。 (4)机械过滤的方式 大致可分为砂滤,快速砂滤和陶瓷过滤等方式。 ①砂滤 依靠水的重力,使水通过砂滤池。这种方法过滤的水质量较好,但过滤速度较慢,要勤洗换表层的过滤砂。 ②快速砂滤 应用压力或真空技术,一般以水泵为动力,亦有利用水位差使水通过砂滤罐。这种过滤法速度较快。为了提高过滤水的质量,也可将两个过滤罐串联使用。砂串联的两个过滤罐的滤料可以是一样的,也可以一个粗滤,另一个精滤。聚集在滤料表面的污物,通过反冲排出去。这种方式缺点是在反冲时易破坏滤层。 ③陶瓷过滤 通过陶瓷过滤罐的滤芯将水过滤,而一般将沉锭的水经砂粗滤后,再用陶瓷过滤。过滤质量较好,滤器也便于清洗。 2、活性炭吸附 活性炭是一种吸附能力很强的物质,l kg颗粒活性炭的表面积可高达10万m2。活性炭是用煤、木材、坚果壳或动物骨骼制成的。尚未使用的活性炭必须用清水洗去粉尘方可利用,使用过的活性炭可使用热水、蒸汽处理重新使之活化。小型活性炭处理水时,每l~1.5个月更换活性炭1次,大型处理时,可根据流出水的有机物含量来决定是否需要更换活性炭,如果有机物含量够,就应更换活性炭。 影响活性炭吸附的因素有pH值、温度、接触时间、颗粒大小和炭的种类。 ①pH值的降低会使负电荷物质的吸附力降低,一但pH值的增加,则使正电荷物质的吸附力降低。正常海水的pH值是较为稳定的;因而对吸附的影响不很严重。 ②温度增高时吸附效率也高,因而活性炭用于温水系统效率高于冷水系统。 ③活性炭开始吸附时,吸附率很高,但随着接触时间增长,吸附率就会降低下来。 ④活性炭颗粒越小,吸附表面积越大。但过于细小的粉末状活性炭,由于它和水混合在一起不易与水分离,因此一般采用颗粒性活性炭。 ⑤动物骨胳制成的活性炭吸附性能较其他种类为低。 3、泡沫分选 泡沫分选是分离水中溶解的有机物质和胶体物质的有效方法。在水中通气后,溶解的有机物和胶体物质在气泡表面形成薄膜,气泡破裂后,破碎的薄膜留下,聚积成堆,易于被清除。为了提高泡沫分选效率,充气要足而均匀,也可采用泡沫分选增气机,提高泡沫分选效果。 4、充气增氧 充气可增加水中溶解氧的含量,促进育苗池中有机物质和其他代谢物质的氧化,是高密度育苗,改良水质的重要措施。 ①水和气体的交换形式: 1)分散的气体在通过水体时,进行混合充氧。如鼓风机和空气压缩机将空气通过气泡石后在水中产生组小的气泡,气泡在通过水体时,使空气与水混合。使用空气压缩机,因其含微量的油,需经过活性炭吸附和水洗涤后方可使用。 2)分散的水通过空气,如淋水和跌水,水珠在通过空气时,增加溶解氧。 3)水和气的混合,如机械增氧机,开动时使水和空气不断地混合。 ②在充气过程中,气体的溶解度与气泡的大小成反比。当气泡大小为0.04~0.08 cm时,可有70~90%气体溶于水中。而气泡太小时,在水中又不能立即被破坏,且附于动物体上,对幼虫发育不利。 5、紫外线照射 利用紫外线处理海水,可以抑制微生物的活动和繁殖,杀菌力强而稳定。此外,它还可氧化水中的有机物质,具有改良环境,设备简单,管理方便,节电和经济实惠等特点。常用的紫外线处理装置主要有紫外线消毒器。一般使用的紫外线。近年来,我国紫外线消毒器型号不一,有许多生产厂家,如ZX紫外线消毒是将紫外线灯直接浸入水中照射,该灯紫外线辐射强,谱线分布合理,对各种微生物均具有较强的杀灭能力。 6、超声波处理水 超声波是指频率为2万赫兹以上的有弹性的机械振动。超声波处理水的效应是由于强烈的机械力作用所引起的细胞的变化,超声波对微生物、原生动物和其他小型敌害生物的细胞起破坏作用。它可用于消毒、杀菌。育苗用水经砂滤后,再用超声波处理,可以预防微生物和其他敌害的破坏,有利于单细胞藻类的培养和贝类育苗生产。 利用超声波杀菌时,微生物大小和超声波波长一致时,效果最好。许多研究工作者用超声波消毒水的试验,得到了良好效果。水经超声波处理5 min后,即可达到完全杀菌,并且不需使用任何化学试剂。 7、磁化水 磁场处理水(简称磁水)愚指以一定速度垂直流过适当磁场强度的水,即水流横过(切割)磁力线,有时也称为磁化水。许多关于磁水及其应用的科学实验、生产实践及其他实践表明,磁水在不少情况下呈现出一些很值得注意的现象和效应。它在工业和农业已得到了广泛应用。 8、硫酸钾铝处理 硫酸钾铝俗称明矾,系无色透明的晶体,分子式为K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O或KAl(S04)2·12H20,其水解后产生下列反应: Al2(S04)3 → 2A1+3SO42- 6H2O ←→ 6OH- +6H+ 2A13+ + 60H → 2Al(OH)3 ↓乳白色沉淀 难电解的Al(OH)3,可以吸附水体中的胶体颗粒,并使颗粒越来越大,形成棉絮状沉淀,沉积于水底,从而提高水的透明度,这就是明矾净化海水的原理。胶体物质粒径(r)=10—9~10-7 m(=10-3~10-1 或=0.001~0.1)。它具有一系列特性:特有分散程度,使其扩散作用慢;渗透压低,不能透过半透膜;动力稳定性强,乳光亮度强;粒子小,表面积大,表面能高,有聚沉趋势;电子显微镜可以见到。 一般浮泥多,胶体物质多;胶质物质多,水的透明度较低。使用硫酸铝钾处理海水适用于浮泥和胶体物质较多的不洁之水。可以用0.5~1 ppm硫酸铝钾净化海水。硫酸铝钾应在一级提水时加入,需经黑暗沉淀,然后取其上层海水进行过滤后才能使用。 9、三氯化铁处理 三氯化铁在水中可以产生氢氧化铁沉淀,氢氧化铁可以吸附水中的胶体物质,使其下沉,从而提高海水的透明度。FeCl3一般使用浓度为1~3 ppm,应加在沉淀池中。 FeCl3→Fe3++3Cl+ 3H20←→30H—+3H十 Fe3++30H-→Fe(OH)↓ 10、EDTA钠盐处理 海水中重金属如铜、汞、锌、镉、铅、银等离子含量超过养殖用水标准,易造成水质败坏,影响人工育苗效果。为防重金属离子对贝类幼虫的毒害作用,一般在沉淀池中可以加2~3 ppm乙二胺四乙酸二钠(EDTA钠盐),以螯合水中重金属离子,使之成为络合物,失去重金属离子作用。 上部完 三、抗菌素及光合细菌在育苗中的应用 (一)抗菌素的应用 育苗池中由于代谢产物、有机物质的积累,幼虫和饵料的死亡,可引起微生物大量繁殖,同时微生物大量繁殖也可引起贝类幼虫下沉解体死亡。微生物在育苗中的危害是十分严重的,它常常在短时间内造成育苗失败。微生物的种类很多,主要可分为细菌、真菌、支原体、立克次氏体、衣原体和病毒等类。 在贝类人工育苗中,为了防止有害微生物感染,对育苗用水除了进行紫外线等物理方法处理外,还应以预防为主。在育苗池中加抗菌素抑制微生物的繁殖与生长。当前,育苗中常用的主要抗菌素有四环素、金霉素、土霉素、氯霉素、青霉素、链霉素、红霉素和穿心莲等。 1、四环素(Tetracyclinum) 对立克次氏体、支原体、衣原体常敏感;对革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌也有一定作用。 2、金霉素(Aureomycinum) 抗菌谱和适应症同四环素。 3、土霉素(Terramylinum) 与四环素近似,对很多革兰氏阳性和阴性细菌及及立g次氏体、支原体、衣原体、放线菌,螺旋体、阿米巴原虫等都有效。 4、氯霉素(Chloromycetin) 和四环素一样,属广谱抗菌素,对革兰氏阴性杆菌及阳性杆菌,立g次氏体都有作用。 5、硫酸链霉素(Streptomycini Sulfas)对多数革兰氏阴性菌和阳性菌都有抑制作用。 6、复方新诺明片(SMZ—TMP片)是磺胺类药物,抗菌谱广,对球菌、杆菌、衣原体和阿米巴原虫等都有抑菌作用。 7、制霉菌素(Nystatin) 是一种抗线、氨苄青霉素钠(Ampicillinum Natricum) 对革兰氏阳性与阴性菌都有抑制作用。 光合细菌营养价值高,粗蛋白含量达65.45%,粗脂肪7.18%,含有丰富的叶酸、活性维生素、泛醌、类胡罗卜素和氨基酸等,在亲贝的蓄养和幼虫培育中光合细菌均可作为辅助饵料投喂。 光合细菌在育苗池中投喂量为:光合细菌密度为1~2亿/mL,小硅藻150~300万个/mL,以1:20左右比例投喂为宜。 光合细菌是一类微生物,对抗生素较为敏感,因此,在育苗池中加光合细菌时,应禁止投放抗菌素。相反,若投放抗菌素抑菌,则应禁止投光合细菌入池。 光合细菌的培养液:酵母膏2‰(或酵母粉0.01~0.02%,蛋白胨2‰),磷酸二氢钾0.5‰,硫酸镁0.2‰,氯化铵1~2‰,乙酸钠2‰(或乙醇2‰),维生素B。大规模生产也可以利用贝类加工的肉汤,经发酵、煮沸,冷却过滤作为培养营养液进行培养。 第四节 贝类幼虫的饵料及饵料培养 一、作为饵料用的单胞藻的基本条件 饵料是贝类幼虫生长发育的物质基础。由于贝类幼虫很小,它只能摄食单细胞藻类。贝类幼虫的单细胞藻类需具备下列基本条件: 1、个体小 贝类幼虫对饵料的大小有选择性。这是由于它本身的个体小,消化道很细的原因。一般要求直径在10 以下,长20 以下。 2、营养价值高、易消化、无毒性 作为任何生物的饵料,营养价值高,易消化,无毒性,这些是最基本的要求。所谓营养价值高,是指作为食物的单胞藻含有幼虫生长发育所必需的营养成分(蛋白质、脂肪、糖类、维生素等)。有些单胞藻虽然含有较丰富的营养成分,但不一定能被消化吸收,如兰藻,裸藻类。有些单胞藻自身就含有毒素,这样就不能做饵料。一般无细胞壁或壁薄的种类都易被消化吸收。 3、繁殖快、易大量培养 作为贝类饵料的单胞藻要求繁殖速度快,容易培养,以便为幼虫培育提供源源不断的饵料。 4、浮游于水中、易被摄食 贝类幼虫浮游于水中,不能摄食底栖性的单胞藻,只能摄食浮游性的单细胞藻类。 5、饵料要新鲜、无污染 饵料在培养中要求新鲜,没有老化和附壁现象,也无敌害。 6、饵料的密度 由于幼虫运动能力有限,它捕食的机率与饵料的密度有密切的关系。饵料密度过稀,满足不了要求,生长缓慢;但饵料密度也不能过大,过大易造成幼虫死亡。 二、幼虫饵料的种类 l、湛江叉鞭金藻(Dicrateria zhanjiang Hu.var.sp)(图1)。 为单细胞藻,细胞球形或近卵形,直径5~7 ,无细胞壁,无沟。具两条等长的鞭毛,鞭毛与细胞等长或略长于细胞直径,细胞内具一个大的、周生的、叶状的黄褐色色素体,液泡l~3个,分散在细胞质中,细胞前端或后端常具1个(有时2个)白糖素。 2、球等边金藻 (Isochrysis galbana Parke)(图2) 球等边金藻形状多变,多少呈椭圆形,幼细胞有一略扁平的背腹面,侧面观为长椭圆—般活动细胞长5~6μm,宽2~4μm,厚2.5~3 μm。2条鞭毛等长,其长度为细胞的1~2倍。细胞内有2个大而伸长的侧生色素体。细胞核位于细胞近中央。白糖素位于细胞后端。一般为2~5块。 3、三角褐指藻(Phaeodactylum tricornutum Bohlin)(图3)三角褐指藻有卵形、梭形和三出放射形三种不同的形态。这三种形态在不同的环境条件下可以转变。常见的是三出放射形细胞和少量梭形细胞。三出放射形细胞有3个“臂”。各个臂长6~8μm。细胞长度约为10~1.8 μm(两臂端间垂直距离九细胞体中心部分有一个细胞核,有黄褐色的色素体1~3片。梭形细胞长20 μm左右,有两个多少钝而略弯曲的臂。卵形细胞长8 μm,宽3 μm。 4、新月菱形藻(Nitzschia closterium (Ehrenb)) 新月菱形藻是单细胞浮游硅藻。呈纺锤形,中央膨大,两端渐尖,皆朝同方向弯曲,似月牙形。体长12~23 μm,宽2~3 μm。细胞中央具一细胞核。色素体黄褐色2片,位于细胞中央细胞核的两侧。 5、牟氏角毛藻(Chaetoceros muelleri Lemmerman) 牟氏角毛藻细胞小,壁薄。大多数是单个生活,仅有个别出现2飞3个细胞组成的群体。壳环带不明显。角毛细长而直,末端尖,自细胞角伸出。色素体重个;呈片状,黄褐色。壳面观呈长方形或方形。环面观细胞一般大小是3.45×4.6~4.6×9.2μm。角毛细长,一般长20.7~30.6 μm。 6、青岛大扁藻(Platymonas halgolandica var. tsingtaoensis Tseng et Chang) 青岛大扁藻体长在16~30 μm之间,一般是20~24 μm,宽12~15 μm,厚7~10 μm。卵圆形,前端较宽阔,中间有一浅的凹陷,鞭毛4条由凹处伸出。细胞内有一大型、杯状、绿色的色素体。藻体后端有一蛋白核,具红色眼点,有时出现多眼点特性。 7、亚心形扁藻(Platymonas subcordiformis(Wille)) 亚心形扁藻体长11~16 μm之间,一般是11~14 μm,宽7~9 μm,厚3.5~5 μm。藻体背弯腹凹。藻体前端中央有一浅凹陷,从中生出4条鞭毛。鞭毛长度约为体长的3/4。无伸缩泡。细胞内有一大型、杯状、绿色的色素体。约在藻体的后端三分之一处,有一杯状蛋白核。有一红色眼点。 8、塔胞藻(Pyramidomonas sp.) 单细胞、多数梨形售倒卵形,少数半球形;细胞裸露,仅具细胞膜;前端略凹入或明显凹入,具4个钝的棱角或4个分叶,后端钝角锥形、广铡形飞不分叶。细胞前端凹入处具4条等长的鞭毛;鞭毛基部具2个伸缩泡。色素体杯状,前端深曲入呈4个分叶,少数网状,具一个蛋白核。眼点位于细胞的一侧或无眼点,细胞单核,位于细胞的中央偏前端。 9、盐藻(Dunaliella spp.) 盐藻是单细胞,无细胞壁,体形变化大,有梨形、椭圆形、长颈形甚至基部是尖的。大小也有差别爹一般大的长22 μm,宽3 μm。小的长为9 μm,宽为3 μm。鞭毛2条,位于藻体前端。体内有一杯状的叶绿体。在叶绿体内靠近基部有一个较大蛋白核。眼点大,位于体的上部。细胞核位于中央原生质中。 10、小球藻(Chlorella spp.) 小球藻细胞呈球形或椭圆形,大小依种类有所不同。小球藻细胞内,具有杯状(蛋白核小球藻)或呈边缘生板状(卵形小球藻)的色素体。小球藻的杯状色素体中含有一个球形蛋白核。小球藻细胞中央有一个细胞核。 11、异胶藻(Heterogloea sp.) 单细胞,多为长圆形或椭圆形。黄绿色色素体一块,侧生,几乎占细胞体的大部分。无蛋白核。个体宽2.5~4μm,长4~5.5μm。 三、饵料的培养 (一)各种单胞藻饵料的生态条件 饵料种类不同,对外界环境条件的要求也不尽一样。 (二)饵料培养液的配制 藻类种类不同,培养液的配制方法不同,即使同一种类,各专家惯用方法也不一。 金藻类培养液 培养液Ⅰ(E-S培养液) NaNO3 0.12g K2HP04 0.001g 土壤抽取液50mL 海水 1000mL 培养液Ⅱ(湛水107—1号培养液) NaNO3 0.05g K2HP04 0.005g Fe2(S04)3(1%溶液)5滴 2Na3C6H507·11H20 0.01g 人尿 15mL 诲水 1000mL 培养液Ⅲ(湛水107—8号培养液) NaN03 0.05gK2nP04 0.005g Fe2(SO4)3(1%溶液) 5滴 2Na3C6H507·11H20 0.01g 人尿 1.5mL 维生素Bl 200μg 维生素B12 200 mμg 鱼汁 0.005 mL 诲水 1000mL 硅藻类培养液 培养液Ⅰ 人尿 1.5~2mL NaNO3 0.05g K2PO4 0.005g Fe2(S04)3(1%溶液)5滴 2Na2C6H507·11H2O 0.01g Na2SiO3 0.01g 维生素B12 200mμg 海水 1000mL 培养液Ⅱ NH4N03 30~50mg K2PO4 0.003~0.005g Fe(NH4)3(C6H507) 0.5~1 mg K2SiO3 20 mL 海水 1000mL 培养液Ⅲ NH4N03 5~20 mg K2HPO4 0.5~1.0 mg FeC6H5O7·3H2O 0.5~2.0mg 海水 100mL 如加入少许人尿效果更好 (三)容器和工具的消毒 1、加热消毒 利用直接烧灼、煮沸和烘箱干燥等高温,杀死锈生物和其他敌害。此法只适用于较小容器的消毒。 2、化学药品消毒 ①漂白粉消毒 工业用的漂白粉一般含有效氯25~35%。消毒时按万分之1~3的含量配成水溶液,把容器、工具在溶液中浸泡0.5 h;便可达到消毒目的。也可使用漂白精消毒,漂白精一般含有效氯约70%。 ②酒精消毒 用纱布蘸70%酒精涂沫容器和工具表面便可达消毒目的。 ③高锰酸钾消毒 以百万分之5的比例配成溶液把要消毒的容器、工具浸泡5 min,便可达消毒目的。 ④石炭酸消毒 将容器、工具置于3~5%石炭酸溶液浸泡0.5 h,便可消毒。 (四)海水消毒 1、加热消毒,加热到70 ℃,持续20min~1h;加热到80℃,持续15 min到0.5 h;加热到90℃,持续5~10 min均可达消毒目的。 2、过滤除害 利用砂滤、陶瓷过滤器过滤海水。后者比前者较好,多用于饵料二级培养和中继培养。砂滤较粗糙,可用于扩大培养上。 3、酸处理消毒 按1 L海水加1个当量浓度的盐酸溶液3 mL的比例,使海水pH值下降到3左右,处理12 h便可消毒,然后加入同样量的氢氧化钠,使海水pH恢复到原来水平便可。 4、漂白粉消毒 使用15~20 ppm有效氯的漂白粉或漂白精处理海水,一般下午处理,次日上午取其溶液便可接种培养。也可用1000 ppm有效氯的漂白粉处理海水,再用100 ppm硫代硫酸钠处理,使有效氯消失,经沉淀,取其上层清液,再施肥、接种。 (五)接种 1、接种的选择和要求 (1)选择生活力强,生长旺盛的藻种。 (2)颜色正常 绿藻呈鲜绿色,硅藻呈黄褐色,金藻呈金褐色。 (3)有浮游能力种类上浮活泼,无浮游能力的种类均匀悬浮水中。 (4)无大量沉淀,无明显附壁,无敌害生物污染。 (5)藻种浓度较高,要高比例接种。 2、接种比例 藻种浓度不同,接种比例是不同的 (六)培养方法 单胞藻类的培养方法多种多样。按照采收方式分为一次培养、连续培养和半连续培养;按照培养规模和目的分为小型培养、中继培养和大量培养爹按照与外界接触程度分开放式培养和封闭式培养 (七)培养管理 1、充气与搅动 通过鼓风机飞空气压缩机向饵料容器中充气。无充气条件的,需每日搅拌3~5次,每次1~5min。 2、调节光照 光照要适宜,尽力避免强的太阳直射光。为防直射光的照射,饵料室可用毛玻璃、竹帘、布帘等遮光调节。在阴天或无阳光条件下,需利用日光灯或碘钨灯等光源代替。 3、调节温度 要保持单胞藻生长所需的最适温度范围。温度太高,要注意通风降温。严冬季节,要水暖、气暖,提高温度。 4、调节pH值 二氧化碳的吸收和某些营养盐的利用;可引起pH上升或下降,在培养过程中,如果pH值过高,可用1NHCI调节,pH值过低,用1NNaOH调节。 5、观察生长 可以通过观察藻液的颜色、细胞运动情况二有否沉淀和附壁现象、有无菌膜及敌害生物污染来判断,每日上、下午各作二次全面检查。根据具体情况采取相应措施,加强管理。 (八)单细胞藻类密度统计方法 单细胞藻类一般用1 mL水体含单胞藻个体数表示其密度,常用血球计数板统计。血球计数板中央有两块具有准确面积的大小方格。其中每块可分为9个大方格。每一大方格面积是1平方mm。每一大格又分为16个中格。在中央的大格中的每一中格又分为25个小格,共400个小格(也有的中央是25个中格X16个小格,总数也是400格)。 当加玻片时,每一大格即形成一个体积为0.1 mm3的空间。计数时,可取4个角上的大格,每大格取4个中格,共16个中格全部计数,再乘上10000,即得lmL单胞藻个体数。也有使用水滴法计数1 mL水体中含单胞藻数=计数每滴平均值×定量吸管1 mL的滴数X稀释倍数。在生产中还采用透明度、光电比色飞重量法测定密度。 (九)藻膏的研制 目前的贝类人工育苗中,常常因为投入过多的藻液,使育苗池的水污染,影响育苗水质,特别是投入被污染和老化的饵料更为严重。为了防止过多藻液入池,通过连续离心方法去掉多余污水,将藻液浓缩,把单胞藻制成藻膏再投喂。这样可以保证饵料质量,避免代谢产物和氨氮入育苗池。 此外,单胞藻制成藻膏,加防腐剂飞装罐,可保藏0.5—1年,随用随取爹质量高,使用方便。藻膏的研制可以提高饵料池的利用率,能利用育苗空间、时间进行常年生产,从而保证为贝类人工育苗特别是亲贝蓄养提供源源不断的单胞藻饵料。 第五节 贝类的常温人工育苗一般方法 一、育苗前的准备 在育苗之前要作好生产的准备,制定出生产计划,清刷池子,备好饵料和附苗器材落实好过度池子或海区。 二、亲贝的选择、处理和蓄养 1、亲贝的选择 亲贝性腺是否成熟是人工育苗能否成功的首要条件。只有获得充分成熟的卵子和精子,才能保证人工育苗的顺利进行。未成熟的卵一般不能受精或受精率极低,有些虽然受精了,但胚胎不能进行正常发育,形成畸形,中途夭折,或发育至幼虫阶段,其体质极差,生长速度缓慢,不能抵御外界环境条件的变化而使育苗失败,因此对亲贝的选择工作一定要认真作好。 ①要选择生物学最小型(性成熟的最小规格)以上的亲贝。各种贝类生物学最小型规格不一,必须区别对待。选择亲贝时一般不要个体太小或太大,若太小,产卵量少;若太大,因个体老成,对于诱导刺激反应缓慢,卵子质量较劣。在贝类繁殖期中,可从自然海区选择 。 ②要选择体壮,贝壳无创伤,大小均匀无寄生虫和病害,在海区中无大量死亡的亲贝。 ③要选择性腺发育较好的亲贝,对亲贝性腺发育状况,精卵成熟度需进行仔细观察。在常温育苗中,采扑亲贝的时间十分重要,过早性腺不成熟人池后受挫折,易将未成熟卵产出,过晚则错过第一批优质卵。 宏观上,可以通过性腺覆盖内脏块表面的程度或性腺在外套膜中出现的部位以及性腺指数来判断。如果性腺全部遮盖了褐色的消化腺,则证明性腺发育较好,如牡蛎。若在外套膜中有明显性腺分布的种类如贻贝其外套膜全部为性腺充满则证明发育较好。对于扇贝来说,性腺比较集中分布在腹嵴上,因此可以通过性腺指数判断,性腺指数达最高则证明性腺发育较好。 微观上,可以检查精卵成熟度。借助显微镜检查生殖细胞成熟程度,从性腺中吸取一点放在载玻片上,并加海水一滴,在镜下观察卵子的大小和形状,营养物质积累情况,卵核大小及透明程度等。双壳类卵径多数在50~70μm,一般不超过100μm,刚取出的成熟卵因种类不同,形状不一样,如果个体小或大小掺杂或多角形,一般都是不成熟的特征。成熟的卵子一般都是卵膜缩小,原生质增多,细胞核大而透明,核内有核仁。 但一些在第一次成熟分裂的中期受精的种类,其卵核不清,如贻贝售蛤仔飞偏顶蛤、合浦珠母贝等;观察精子主要看是否成型,是否有活动力。若精子活动能力较强,尤其在氨海水中游动甚活泼,一般为成熟表现。与此相反,若精子有的头部大,有的尾部拖一块细胞质,活动力差,游动幅度不大,则为不成熟的表现。精子形状不一,一般为鞭毛虫型,头部有的呈圆形,有的象圆锥形或羊角辣椒形,尾部细而长。 如何选择雌雄亲贝 雌雄亲贝的选择比较困难。鲍和取壳类的雌雄亲贝可以从性腺颜色不同加以区分,雌雄性腺颜色无差别的可以利用滴水法检验,它是利用一片盛有一滴水的载玻片,吸一点性腺滴在水中,若马上呈小颗粒状散开是雌性。若不散开并带粘滞性和云雾状者为雄性。 2、亲贝的处理 自然生长的亲贝壳表面常常附有石灰虫售藤壶售金蛤售柄海鞘、珊瑚藻和其它杂藻、浮泥等。在人工刺激排放精卵前,要把这些附着物去掉,再用刷子把壳表杂质、浮泥洗刷干净。有足丝种类要剪去足丝,然后用过滤海水洗净,以备诱导刺激。 3、亲网的蓄养 蓄养亲贝可分室外与室内两种,在室外主要是根据各种贝类性成熟需要一定的温度,这样可通过人工控制、调节水温的方法培育亲贝。在自然海区中,可以利用海水温度的分层现象;调整养殖水层,促进性腺成熟。此外,也可利用降温的方法延迟贝类的产卵时间,在海中则可以降低水层,以延缓产卵时间。总之,利用控制水温的办法,几乎在全年任何时间内均可以得到所需的成熟精子和卵。 亲贝室内蓄养: 洗刷后的亲贝,依种类不周,按1 m3水体50~80个,多者100~200个的密度,置于网笼内或浮动网箱中蓄养,蓄养时要认真检查和.管理,防止亲贝产出后的卵子流失口亦可采用换水方法每天换水两次,每次换去2/3水或每日换新池。蓄养中要及时投单胞藻饵料、淀粉、鲜酵母、食母生和藻类榨取液或人工配合饵料。 清除池底污物。扁藻饵料密度一般为l~2万个/mL,小硅藻为3—4万个/mL,金藻5~6万个/mL,淀粉或食母生浓度为2~3 ppm,鼠尾藻等藻类榨取液利用200目筛绢过滤后投喂。 中部完 三、诱导亲贝产卵排精 卵生型的牡蛎和中国蛤蜊等人工授精极易成功,而菲律宾蛤仔和丈蛤等则不能完全如意。拿来的材料怎样才算成熟,这也是一个麻烦事。摘出的卵大小不齐,或卵内容物流失,得不到分离出的完全卵,这种卵看起来是成熟的,事实与真的生理成熟不一致 。人工授精困难的种类,比前者更进一步的成熟程度才能进入可能受精的状态占换而言之,前者的情况是放出的卵核(即胚泡)还未消失,核的轮廓还很明显的时期就有受精可能,属于这种类型有卵生型牡蛎、中国蛤蜊。后者的情况是胚泡消失,染色体排列在赤道板上,达到第一次成熟分裂中期的状况才有受精的可能,但这种中期状态的卵,只存在于自然状态。而由人工摘出,则所得机会极少,属于这种类型有菲律宾蛤仔、合浦珠母贝、贻贝、扇贝等。 人工授精容易的种类如卵生型牡蛎可以采用直接的人工授精方法。这种方法甚至无需人工刺激法获得精卵。可以用解剖法剪破生殖腺,吸取精卵,或者从生殖孔压挤出来的精卵进行湿法受清(加水)或干法受精(不加水)。 直接人工授精方法简便,但是因为牡蛎的卵是分批成熟,解剖法所取的卵,有些尽不够成熟的。虽然这些不够成熟的卵,也能受精,但是发育得不好,能培养到固着的个体都是比较成熟的卵。此外解剖法还要杀伤大量亲贝,因此最好也采取人工诱导方法进行排放与授精。 人工授精较困难的种类,必须采用间接的人工授精。利用人工刺激的方法,诱导亲贝产卵放精,然后进行人工授精。 诱导的目的是为了使亲贝集中而大量地排放精卵。内因是变化的根据,外因是变化的条件,亲贝能否正常地大量地排放精卵的关键在于贝类性腺本身成熟情况。性腺成熟好的和比较好的,经人工诱导刺激后爹一般都能大量排放。但性腺成熟差的,即使人工诱导一般也不排放,强行排放的精卵质量差,受精率低。 人工诱导亲贝产卵常用的方法有下列几种: (一)自然排放法 通过人工精心蓄养、培育,保持良好水质,,以优质饵料促使亲贝性腺发育,充分成熟。利用倒池或换新水的方法,使亲贝排放精卵。这种方法获得的精卵质量高,受精率孵化率高,幼虫质量高。这是目前生产中大众化采卵方法,也是理想的方法。 (二)物理方法 1、变温刺激 ①升温刺激 一般是将成熟亲贝移至比其生活时水温高3~5℃的环境中,即可引起产卵排精。许多贝类人工育苗多厨此法。此法效果良好,使用简便,是比较常用的方法。 ②升降温刺激 有些种类单独用升温刺激难以引起产卵,必须经低温与高温多次反复刺激才能引起产卵。例如将生活于21℃左右的魁蚶,放在16.5℃低温海水中保持20 h时,再升温刺激,温度提高到2l~27℃之间,可达到产卵排精目的。文蛤、鲍鱼有时也需要多次反复变温刺激才能产卵排精。 2、流水刺激 充分成熟的个体,经流水刺激1~2 h停止冲水后,潜伏期只有10~20 min(少者只有0.5~1min)便可排放精卵,若流水刺激不灵可先行阴干刺激0.5 h后,再行流水刺激,一般能收到一定效果。 3、阴干刺激 将亲贝放在阴凉处阴干0.5 h以上再入正常海水中,便可引起贻贝、扇贝等贝类产卵放精。 4、改变比重 利用降低海水比重方法,可以诱导牡蛎、滩涂贝类等多种贝类排放精卵。 5、电刺激 用20~30V的交流电刺激贻贝5~15 min以上也曾经诱导产卵排精。 6、紫外线照射海水诱导产卵 用紫外线照射海水诱导鲍产卵的良好效果是1974年才发现的,所用紫外线Ao,这个波长可能使海水中的有机物出现变化和海水活性化,致使经过照射的海水能够诱导产卵、排精。利用300 mW·h/L的紫外线个虾夷扇贝产卵,催产率高达100%。栉孔扇贝照射剂量为200 mW·h/L,10~30 min后便可开始排放精卵。其照射剂量按下列公式 A=照射剂量(mW·h/L) W=紫外线灯的功率(W) T=照射时间(h) V=水量(L) 7、超声波诱导 亦有利用超声波促使贻贝和鲍产卵。据实验,亲贝放入水中后,通过超声波使水呈微细气泡,10 min后,取出超声波发生器,贻贝很快产卵。 (三)化学方法 1、注射化学药物 注射NH4OH海水溶液可以引起一些贝类产卵,例如用0.2~0.5 mL的2%NH4OH海水溶液注射到泥蚶卵巢或足的基部内,可引起产卵。NH40H应用范围较广,对牡蛎、四角蛤蜊、日本棱蛤均能见效,也有采取0.5mKCl、K2S04或KOH溶液2~4 mL注射到贻贝、菲律宾蛤仔、文蛤、中国蛤蜊等软体或肌肉内,使组织和肌肉发生收缩,促使雌雄亲贝产卵排精。此外,1~5%氯仿,8%亦可达排放目的。 2、改变海水酸碱性 利用NH4OH将海水pH提高,诱导亲贝排放精卵。NH4OH是一种弱碱性碱类,在水中分解后能放出NH4+,使pH值升高,它可以穿过亲贝的细胞膜使细胞呈碱性,起促进生殖细胞提前成熟,并能脱离亲贝生殖腺的作用,有人用1N浓度的NH4OH溶液加入海水中,分别使pH值上升到8.72~9.90范围内,对蛤蜊和中国蛤蜊进行浸泡处理后约10~30 min,则行产卵放精。文蛤等经过氨水浸泡后,pH适当提高,也可引起产卵排精。 3、氨水可以活化精子 如果排放出来精子不活泼,或者解剖法获得的精子不活泼可用氨水活化。 (四)生物方法 1、异性产物 同种异性产物往往会引起亲贝产卵或排精。例如用稀释的精液或生殖腺提取液加到同种雌性外套腔中,便可刺激雌贝产卵。 2、食母生溶液 食母生海水溶液诱导亲贝排放精卵,有的采用62.5 ppm浓度的食母生海水溶液浸泡翡翠贻贝2 h开始放精,继之雌贝产卵。 3、激素 某些动物神经节悬浮液作诱导可引起贝类产卵排精,而且还发现甲状腺、胸腺等输出物或蔗糖以及石莼、礁膜等藻类提取液均对亲贝有不同程度的诱导作用。 总之,诱导的方法很多,归纳起来共有自然排放、物理的、化学的和生物的四种方法。在实践中,常采取多种综合办法进行诱导,可以提高诱导效果。利用阴干和升温诱导贻贝排放效果比单一的较好,又如用提高pH值及升高水温并行的方法对扇贝进行人工诱导亦属此例。 用氢氧化钠溶液提高pH值至8.2~8.4左右,水温在2~3h之内上升5 ℃以上即见扇贝亲贝产卵排精,而且受精率很高,发育也正常。这种方法对鲍、毛蚶、凸壳肌蛤等亲贝的处理也都有效果。这是由于温度升高后,亲贝受到刺激,性细胞膨胀,细胞膜间隙大,阳离子更易于穿透细胞使其呈碱性,效果更为显著 。 上述四种诱导方法中,比较好的方法首推于自然排放,其次是物理法,它具有方法简单,操作方便,对以后胚胎发育影响较小,而化学方法与生物方法操作复杂,容易败坏水质,对胚胎发育影响较大。 上述各种诱导方法,一般雄性个体对刺激反应敏税,常常引起雄性先排放,例如温度刺激亲鲍排放精、卵就是一例 对于雌雄亲贝能够辨认的种类,可将雌雄分开诱导,如扇贝(可以通过足丝孔观察或利用一束棕毛或头发之类物质从足丝孔中伸入引诱其开壳,观其性腺色泽加以区分—;若雌雄分辨不清的,可将雌雄混合在一起诱导,一般来说,刺激后,经过几分钟至几十分钟亲贝便自动产卵排精。 排出的精液呈烟雾状,其色泽与性腺色泽相似,在容器中慢慢散开,在旺盛时一只雄体能使一面盆水混浊不清,雌性产卵随同水流从出水孔喷射出去,堆积在容器底部,当一发现排放时即将排放的亲贝取出,将雌雄分开让它继续排放。当产卵量大时往往要几次地取出亲贝移入盛有新鲜海水的容器或池中继续产卵,避免由于亲贝的呼吸与排泄的产物污染水质,影响卵的正常受精与发生。 在人工育苗中,如果只有雌体产卵,而无雄体排精,可以将雄贝解剖,撕破性腺,加海水稀释。如发现精子不活泼,可用氨水少许进行活化。 采卵量的统计:受精前需统计采卵量。统计的方法:均匀搅拌池中水,使卵子分布均匀,然后用玻璃管或塑料管任意取4~5个不同部位水溶液注入500~1000 mL烧杯中,再用1 mL移液管搅匀杯中水,随意取1mL滴于白色有机玻璃板上,在解甜镜下逐个计数。如此取样,检查3~5次,求每1 mL卵的平均数,再根据总水体容量求出总卵数。 四、受 精 精卵的结合形成一个新的个体为受精,由人工方法促使精二卵结合为人工授精。当产卵或放精的个体移入盛有新鲜过滤(或消毒)海水的池子内、排放达到所需数量时,将亲贝拿出。雌雄同体或雌雄混合诱导排放,在产卵后不断充气或搅动使卵受精,并除去多余精液。 雌雄分别诱导排放,然后向产卵池中加入精子,充气、搅动。为了保持精卵的生命力,严禁将精卵,特别是严防精子露在烈日下暴晒,例如栉孔扇贝精子,在水温27 ℃下晒放2 h 50 min,受精力减弱或失去受精能力。为保证较高受精率,在受精中,精卵搁置的时间不要过长。精卵的受精率与搁置时间长短成负相关。 在含有卵子的池中或容器加入精液轻微搅拌混合后,即可受精。精子究竟加多少比较合适,一般理论上认为.,把1滴精液滴到10 mL水中,然后吸一滴滴到100 mL含几十个卵的水中,进行人工授精,比较合适。一个卵有一个精子进去就行,在实践中往往加入精液偏多,给以后洗卵和胚胎发育造成了不利影响。一般看到一个卵周围有2~3个或3~4个精子便可。只要看到卵子出现受精膜或者出现极体;就表示卵受精了。通过视野法求出受精率。 然后根据总卵数和受精率求出总受精卵数。 卵子的受精要取决于卵子本身的成熟度。此外,还与产出时间长短有关系。一般太多受精力常随产出卵的时间延长而降低,而时间的长短又与温度密切相关,温度越高,精卵的生命力越短,一般说在产卵后的2~3 h内受精率都很高。 五、受精卵的处理 l、筛洗受精卵 卵加精液充气或搅动混合受精后,静置30~40 min,卵都已沉底便可将中上层海水轻轻放出或倾出,留下底部卵子再用较粗’网目的筛绢使卵通过而除去粪便等杂质。然后加入过滤海水,卵经过沉淀后,再倒掉上层海水。这样清洗2~3次,其目的在于除去海水中多余的精液,因精液太多了,会使受精卵发生畸形。洗好后加入过滤海水使其发育,并进行充气和搅动。 2、不洗卵 如果卵周围的精子不多(显微镜下观察卵周围精子,一般2~3个)可不必洗卵,有的雌雄个体难分或雌雄同体的种类,卵子又小,很难洗卵,受精时要控制精子密度。受精后,加氯霉素l~2 ppm,抑制细菌繁殖,不断充气或搅动,用抄网捞取杂质、污物,待胚胎发育到D形幼虫后,立即进行浮选(拖网)或滤选移入它池进行幼虫培育。 3、受精卵密度 根据种类不同,密度不一。受精卵密度低著为50~60个/mL,多者300~500个/mL,一般100~200个/mL。 4、胚胎发育 受精卵经过一段时间发育便可破卵膜浮起在水中转动,称之孵化。通过视野法求出孵化率。 孵化率=孵化胚胎/受精卵×100%。胚胎经过1~2 d使可发育到D形幼虫。用浮选法将D形幼虫移入育苗池培育。除去池底部死亡的胚胎。在胚胎发育过程中,不换水,采用加水和充气方法改良水质。如果畸形胚胎太多、超过30%,应弃之另采。 六、幼虫培育 幼虫培育就是指从面盘幼虫初期开始到双壳类稚贝附着或稚鲍第一呼吸孔出现时为止的阶段。 幼虫培育管理有:换水、投饵、除害、选优、倒池与清底、充气与搅动与抑菌、控制适宜环境条件、理化因子观测、测量幼虫密度和生长等。通过人为的管理,创造最适于幼虫生长发育的条件,抑制敌害生物的繁殖,使贝类幼虫在种间斗争中占绝对优势。 幼虫培育是贝类室内人工育苗十分重要的一环,幼虫培育的好坏,将直接影响贝类人工育苗的成败。幼虫培育过程中,由于幼虫个体小,适应环境能力较差,必须认线目筛绢制成的长方柱形网,套在长70~80 cm、宽40~50cm的塑料(或竹、木制)架上,在水表层拖网,然后将拖到的幼虫置于另外已备好洁净水的育苗池中,进行幼虫培育工作。为防止大型污物入池,可用8号筛绢网过滤后入池。也可以根据池子宽窄,截成比池宽稍长的筛绢,筛绢宽1.2 m左右,就利用此筛绢在池子表层两边拖网,从一端拖到另一端,将幼虫过滤于筛绢兜里,再置于另外已备好的池子培育。 2、密度 D形幼虫密度一般10~20个/mL,高者20~30个/mL。 3、换水 可采用大换水或流水培育达进行水的更新,流水培育或大换水均需用换水器(过滤鼓、过滤棒或网箱)过滤。使用时,要检查网目大小是否合适,筛绢有无磨损之处。换水过程中,要经常晃动换水器,防止幼虫过度密集。换水温差不要超过2℃,流水培育或大换水以每日能换出全部陈水为宜。一般流水培育比大换水好,但是流水培育饵料损失较多,是其不足之处。 4、投饵 D形幼虫时开始投饵。饵料种类要求:个体小(长20 μm以下,直径10 μm以下);饵料要浮游于水中,易被摄食,容易消化,营养价值高;代谢产物对幼虫无害;繁殖快,容易培养。使用的饵料要新鲜,禁止使用污染和老化的饵料。 投饵密度:扁藻3000~8000个/mL,小硅藻10000~20000个/mL,金藻30000~50000个/mL。为防止过多藻液入池增加池中氨态氮的浓度,可以利用离心浓缩方法,研制成藻膏投喂。 混合饵料,优于单一饵料,个体小的饵料优于个体大的。在饵料不足条件下,可以补助投喂食母生。投喂食母生时要经过磨碎,加水搅拌,用脱脂棉过滤去掉较大颗粒,或用沉淀法,使较大颗粒沉淀,选用上层溶液投喂。 5、除害 (1)敌害种类 常见敌害有海生残沟虫,游扑虫和猛水蚤等(见图)。 (2)危害方式 争夺饵料;繁殖快,种间竞争占优势;能够破坏水质。 (3)防除方法 要坚持“以防为主”的方针,过滤水要干净,容器要消毒,避免投喂污染的饵料入池。 一旦发现敌害可以采用下列方法: 大换水:机械过滤后移入他池培育;化学法杀灭;鞭毛虫、纤毛虫用0.4 ppm硫酸铜杀灭。猛水蚤用1 ppm敌百虫杀死。 海生残沟虫常常大量出现,危害最为严重,它一般来自饵料,在一级保种中用1 L水含lg大蒜汁液便可杀死它,而对单细胞藻类无毒害。为提高效率,可用吐温一80乳化。 6、选优 (1)浮选法 贝类幼虫有上浮习性,并有趋光性,因此可以将、上层幼虫选入另外池子进行培育,整个育苗过程中可以浮选2~3次。 (2)滤选法 为了选优或适时投放采苗器,应用较大网目的筛绢将好的或个体较大的幼虫筛选出来进行培育。 健康优质的幼虫应该是大小整齐,游动活泼,无敌害。 大型水体培育可以不必进行滤选。可加入光合细菌净化水质,进行生态系育苗。 7、倒池与清底 由于残饵及死饵,代谢产物的积累,死亡的幼虫,敌害和细菌大量繁殖,氨态氮大量贮存,严重影响水的新鲜和幼虫发育,因此在育苗过程中要倒池或清底。倒池方法采用拖网或过滤方法。清底采用清底器吸取,清底前,需旋转搅动池水,使污物集中到池底中央,然后虹吸出去。 大型育苗池可以不倒池,但必须每隔2~3 d加1~2 ppm抗菌素。或者利用拖网方法,每隔一天倒池一次。 8、充气与搅动 在幼虫培育过程中均可充气,它可以增加水中氧气,使饵料和幼虫分布均匀,有利于代谢物质的氧化。无充气条件,可每日搅动4~5次,一般充气加搅拌为好。 投放采苗器后,小型育苗池不应充气,采用流水培育,或加大换水量和搅动方法增加水中氧含量。利用对虾育苗池大水体育苗,在投放采苗器后,仍可照样充气培养,但散气石要避开采苗器。 9、抗生素的利用 利用0.5~1ppm的呋喃西林或1~2 ppm四环素、金霉素、红霉素、氯霉素或土霉素、穿心莲,有抗菌和提高育苗成活率的作用。 10、幼虫培育中的适宜理化条件 种类不同,差别较大。一般水温17~26℃,日温差不超过2℃,盐度28.95~38‰,酸碱度7.5~8.1,氨态氮100 mg/m以下,光照400~600Lux 11、幼苗培育中有关技术数据的观测 (1)饵料密度 利用血球计数板统计,以1 mL细胞数代表饵料的密度。 (2)幼虫定量 均匀搅拌池水,用细长玻璃管或塑料管从池中4~5个不同部位吸取水溶液少许,置于500 mL烧杯中用移液管均匀搅拌杯中水并吸取1mL。用碘液杀死计数,以1 mL幼虫数代表幼虫密度。 (3)幼虫生长 利用目微尺测量壳长和壳高来判断其生长速度(目微尺每小格大小=台微尺与目微尺重叠的台微尺格数/目微尺与台微尺重叠的目微尺格数×10μm)。 (4)幼虫活动 池水搅拌均匀后,用烧杯任意取一杯,静止5~10 min,观其在烧杯中分布情况。如果均匀分布则是好的。若大部分沉底则是不健康的幼虫,应进行水质分析和生物检查。 (5)理化测定 每日早5 :30和下午2:00分别测最低和最高水温。池中有暖气管加热设备的,应每2 h测水温1次。 每3日测盐度和光照各一次。盐度可用盐度计或精密比重计测定,光照一般利用照度计测定。 每日测一次溶解氧飞酸碱度、氨氮和有机物耗氧。溶解氧用碘定量法测定,酸碱度用酸度计或精密pH比色计测定,有机物耗氧用碱性高锰酸钾法定量,氨氮可采用钠氏比色法测定。 12、幼虫的附着行动及采苗 贝类的浮游幼虫在发育早期是向光性的,到了变态期,便表现了背光性。这是导致它们营底栖附着生活的最初影响,但是底质情况和附着基性质及有无附着基也是其可否变态的重要因素。‘在一定条件下,各种贝类幼虫变态时其大小一般比较固定,如贻贝壳长达到210 μm左右,褶牡蛎壳长达到350~400 μm,扇贝一般183 μm即可附着。如果条件较差或恶化,可以延长变态和变态规格,甚至不变态不附着。 有的双壳贝类自由浮游的幼虫在结束浮游生活进入即将附着生活前,可以看到在鳃的原基的背部形成一对球形的由黑色素聚集起来的感觉器官,称为眼点。眼点是接近幼虫附着的特有器官,也是即将进行附着生活一个显而易见的特征,可以作为投放附着器的标志。 掌握采苗器投放时间是相当重要的。过早投放采苗器也会影响幼虫生长,影响水质。但如果到达附着期(有叫成熟期),应当投放采苗器而不投放,幼虫将集中在底部或池壁附着,高密度集结而成局部缺氧、缺饵,引起幼虫死亡。因此,投放采苗器要做到适时。 由于贝类生活型不同,幼虫附着所需要的附着基也不相同。附着基的选择以附苗性能好,容易收苗,价格低廉,操作方便,又不影响水质为原则。 固着型的种类如牡蛎,可以使用扇贝壳、牡蛎壳作为采苗器。近年采用涂有水泥砂子的聚氯乙烯网(网目每平方英寸18×14目)或涂有水泥砂的木轮板、塑料板、树酯板等。这样苗种育成后易于剥离。 附着型的种类中,贻贝和扇贝可以采用直径0.3~0.5 cm的红棕绳编成的帘子(每帘长0.8 m,宽0.4 m,用绳50 m),也可以采用作网笼的网衣、废旧网片\塑料单丝绳和无毒塑料软片等。珠母贝采苗也有利用瓦片的。 (1)用贝壳、塑料板、网片等作为采苗器,均应事先刷干净方可使粥乙其中瓦片采苗器,在投放前20多天,就要用海水浸泡,并换水几次,然后用过滤海水冲洗干净,经太阳暴晒三天,再用过滤海水冲洗一遍,方可使用。 (2)用红棕绳作为采苗器,必须经过捶打,烧棕毛,浸泡,煮沸,再浸泡,洗刷,用藻液或抗菌素(青霉素5 ppm)泡一下等处理后才能使用。 (3)投放前要加大换水量,将池内幼虫浓缩,并搅动池水,冲刷池壁使幼虫分布均匀,便可投放。 (4)投放时应先铺底层,再挂池四周,最后挂中间。或者一次全部挂好。采苗器要留有适当空间,使水流通。 (5)采苗器投好后,停1~2 h再慢慢加满池水。 (6)投放采苗器数量要适当,网笼的网衣为10~13片/m3。若用0.3 mm细棕绳采苗帘投挂数量为800~1000m/m3,帘子太多,水易污染,所以宁少加不多加。 (7)投放采苗器时,还要考虑到幼苗的背光习性,尽力保持池内光线均匀,以免幼苗附着过密,抑制其生长。 (8)采苗器投放后,还要继续观察其变化,日常管理工作要坚持下去,千万不能放松。 埋栖种类的泥蚶,其幼虫在接近附着期时,将幼虫移入具有泥砂的水池内,泥砂系用20号筛绢过滤,其厚度约1cm左右,或将泥砂直接筛洗在盛有幼虫的水池内。1991年丹东水产研究所采用了无底质培育稚贝的技术,利用波纹板采文蛤苗,取得了显著成绩。 对于各种生活型的双壳类,特别是固着型和埋栖型贝类,可将室内培育的眼点幼虫滤选出来,移于预先准备好的土池中附着变态。为了提高变态率,池中应有良好附着基,水质较好,饵料丰富。这是一种工厂化室内人工育苗与土池半人工育苗相结合的路线,是一项有发展前途的育苗方法。 七、稚贝培育 幼虫附着变态后进入稚贝培育阶段,此时正是生命力弱,死亡率高的时期,为此,必须进行认真的管理。为了防止因环境突变引起死亡,幼虫附着后,仍可以在原水池中饲养一个时期。特别是附着生活的扇贝、贻贝更是如此。如果过早下海,它们会切断足丝逃逸的。 过大流速对幼虫附着虽起不良作用,’但适宜流速不仅对幼虫附着有利,而且可以带来充足氧气和食物,从而有利于稚贝迅速生长,所以在附着后的稚贝池中应该加快海水循环,或增加换水次数和换水量。 稚贝期的投饵量也应相继增加,如扇贝附着后可将扁藻调节在1 mL l万个左右的密度,三角褐指藻等小型藻类调节至1 mL 2~3万个。 培养中要使水池内的水温、比重等逐渐接近海中条件,此外,对稚贝还应积极锻炼其适应外界环境的能力,如对附着种类进行震动,增强附着能力的锻炼。对牡蛎飞泥蚶等贝类还要进行干露、变温等刺激,经过一个锻炼培养阶段之后,就可以移到室外进行培育。牡蛎移到室外后,将其放在中潮区暂养二附着种类经过一段培育之后,壳长达0.6~0.8 mm再向海上过度。埋栖种类则要放在小土池中进行培育,度过越冬期后再移至潮间带培养。 鲍的幼虫继续培养到第一呼吸孔出现时,即形成稚鲍(成苗)。成苗后,再经一段培育后,就可以移至海区养殖或进行工厂化养殖。 八、稚贝下海育成苗种 稚贝在室内经过一个阶段培育后,就要移向海上培养成可供养殖的苗种。这是人工育苗第二阶段。 幼苗出池下海,首先要统计它的产量高低,以便销售和控制放养密度。计数方法可采用取样法,求出平均单位面积(或长度),或单个的采苗器的采苗量,也可采用称量法,取苗种少量称量计数,从而求出总重量的总个体数。 幼苗出池下海,首先应选好海区,设置筏架。暂养海区应选择风浪小,水流平缓,水质清洁,无浮泥无污染,水质肥沃海区。下海时要选择风平浪静天气,防止干燥和强光照射,早晨或傍晚进行较好。 固着型贝类和埋栖型贝类幼苗下海一般较附着型容易。它无需采取别的措施加以保护。然而附着型贝类由于小稚贝和幼贝很不稳定,容易切断足丝,移向他处。下海时,环境条件突然改变,如风浪、淤泥、水温、光照等变化就造成了附着型贝类下海掉苗,目前附着型贝类下海后保苗率均很低。贻贝和扇贝保苗较好的可达50~60%。因此,向海上过渡是目前人工育苗中较关键的一环。为了提高保苗率,可以培养较大规格稚贝(600~800μm)下海,利用网笼或双层网袋(内袋20目,外袋40目或60目,)下海保苗,或利用对虾养成池进行稚贝过度。中间培育中要及时分苗,疏散密度,助苗快长。 九、正确运用辩证法、搞好贝类人工育苗 水是育苗的关键,在整个育苗中,始终把水质放在第一和首要地位来看待。 饵料是基础,在保证饵料质量前提下,再追求数量。正确处理饵料质和量的关系。 水温和饵料影响亲贝、幼虫、稚贝、幼贝发育生长。在亲贝蓄养和幼虫培育中,要抓好水温和饵料两个主要因素。 正确处理好内因与外因的关系,蓄养好亲贝。内因是根据,外因是条件,亲贝性腺发育不好,强行刺激,将直接影响卵的质量和胚胎发育 利用种间矛盾和竞争的理论,根据育苗技术和设备条件,合理搭配密度,创造有利于幼虫生长的条件,限制敌害繁殖和发育。 正确处理育苗中的主要矛盾和次要矛盾。育苗中矛盾很多,一定要抓好主要矛盾。同时,矛盾也在不断的变化和发展,我们的思想认识一定要适应这种变化和发展,找出主要矛盾。 优化育苗条件、正确处理局部和全局的关系,认真抓好育苗每一环节,才能保证育苗全局的胜利。 当前水质监测是必要的,但又是很不完善的,因此,在育苗生产中要不断充实和完善水质监测标准和内容。 下部完 藻种名称 浓度(万/mL) 藻种与培养液比例 备注 亚心形扁藻 30~40 1:3~5 1:1~2 温度高季节 三角褐指藻 300 1:4~9 1:2~3 室内 室外 湛扛叉鞭金藻 250 1:3~6 ? 异胶藻 200 1:5 1:2 室内 室外 * * * * 30 300 30 70 30 100 1000 水质分析及生物检查室(m2) 饵料室(m3) 水泵房(m2) 变配电室(m2) 鼓风机房(m2) 锅炉房(m2) 育苗水体(m3)

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